Wegetarianin – wywiad z Izą Gawrysiuk

  Ceny na każdą kieszeń, smaczne potrawy wyprodukowane ze świeżych, lokalnych produktów oraz przyjazna atmosfera; to cechy, które charakteryzują ukryty w bramie na Placu Wolności malutki barek. W obliczu rosnących cen niemal wszystkiego, można tu zjeść pyszny, obfity posiłek za 7 zł. Pomimo hałasu panującego w centrum miasta, miejsce dostarcza możliwości relaksu poprzez zatopienie się w odprężających dźwiękach mantr. O działalności Wegetarianina opowiada Iza Gawrysiuk – osoba, która tworzy jego klimat od początku. Dominika Tworek: Wegetarianin to… Iza Gawrysiuk: Wegetarianin to sklepik-barek ze zdrową oraz wegetariańsko-wegańską żywnością. Istnieje 25 lat.…