Słoneczna sałatka

20140310_190924Macie czasem takie dni, gdy macie ochotę na coś dobrego i nie macie pojęcia na co? Może by tak wybrać się do sklepu i spakować do koszyka różne składniki, na które mamy w tym momencie apetyt? Ja tak ostatnio zrobiłam i chociaż pewne elementy nie pasowały mi do siebie, zaryzykowałam. Wyszła mi z tego przepyszna sałatka, na którą przepisem oczywiście podzielę się z Wami. 🙂

Składniki, które zgarnęłam z półek sklepowych:

1. Pierś z kurczaka.
2. Przyprawa curry.
3. Brokuł.
4. Ser feta.
5. Kukurydza.
6. Pomidor.
7. Ząbek czosnku.
8. Sos grecki.
9. Olej.

Sposób przygotowania:

1. Brokuła gotujecie we wrzącej wodzie, aż będzie miękki. Po ugotowaniu kroicie go na drobne kawałeczki.
2. Pierś z kurczaka kroicie w kostkę i mieszacie w przyprawie curry. Następnie smażycie ją na niewielkiej ilości oleju.
3. Kroicie pomidora, i czosnek.
4. Do miski wrzucacie brokuła, pierś z kurczaka, pomidora, czosnek, kukurydzę i fetę.
5. Wszystko mieszacie i polewacie sosem greckim.

Sałatka najlepiej smakuje w kompozycji z bagietką z masłem czosnkowym.

Smacznego! 🙂

20140310_190949

The following two tabs change content below.
Katarzyna Leszczyńska

Katarzyna Leszczyńska

W Coś Nowego: tańczę, śpiewam, recytuję. Po prostu Kasia.