Słodki przepis

Świąteczne smakołyki zostały zjedzone, a ty znów masz ochotę na coś słodkiego? Przedstawiamy przepis na pyszny Miodownik! 

Do zrobienia ciasta potrzebujesz:
– 0,5 kg mąki (ok. 3 szklanek),
– pół szklanki cukru,
– pół kostki masła roślinnego,
– 2 jajka,
– płaska łyżeczka sody,
– 2 łyżki miodu płynnego.

Wszystkie składniki zagnieść, ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na cienkie placki. Piec przez ok. 15 minut do uzyskania słomkowego koloru.

Masa:
Rozmiksować razem szklankę mleka, 3/4 szklanki cukru, jedno żółtko, 2 łyżki mąki zwykłej oraz dwie łyżki mąki ziemniaczanej. W międzyczasie zagotować jedną szklankę mleka. Zmiksowane składniki dodać do wrzącego mleka i zagotować. Następnie odstawić do ostygnięcia. Gdy krem będzie już zimny, utrzeć 3/4 kostki masła i dodawać po jednej łyżce masy, aż stanie się puszysta.

Placki przełożyć gotową masą.

Polewa:
Zagotować pół kostki masła roślinnego, 2 łyżki miodu i ok. pół szklanki cukru. Po zagotowaniu możesz również dodać 30 dag orzechów włoskich. Całość pogotuj przez chwilę i wylej na ciasto.

Ciasto odstaw w zimne miejsce do zastygnięcia. Gotowe!
Życzymy smacznego!

The following two tabs change content below.
Dominika Karpinska

Dominika Karpinska

Studiuję dziennikarstwo i komunikację społeczną. Dobra kuchnia i sport to coś, co uwielbiam. Jestem bardzo ciekawa świata, marzą mi się podróże. Wolny czas lubię poświęcić na czytaniu dobrych książek.
Dominika Karpinska

Ostatnie wpisy Dominika Karpinska (zobacz wszystkie)