Przepis na sypaną szarlotkę

szarlotka_sypana

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast. Łatwe w wykonaniu i zachwyca smakiem. Tej szarlotki nauczyła mnie babcia i oczywiście stała się ona „numerem jeden” jeśli chodzi o ciasta w mojej rodzinie. Tania i błyskawiczna w przygotowaniu, a efekt gwarantowany. Bo w końcu „babciny przepis” nigdy nie zawodzi.

Składniki ( na tortownicę lub małą blaszkę ) :

– 2 szklanki kaszy manny

– 2 szklanki mąki pszennej

– 2 łyżeczki proszku do pieczenia

– szklanka cukru

– ok. 2 kg jabłek (ewentualnie dżem jabłkowy)

– ok. 200 g masła

– opcjonalnie rodzynki, orzechy i cynamon

Tortownicę lub blaszkę należy wysmarować masłem. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Kaszę manną, mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszać dokładnie w misce – 1/3 wysypać dno blaszki, wyrównać i wyłożyć połowę jabłek (jabłka można oprószyć cynamonem i dodać rodzynki lub orzechy). Następnie znów posypać suchymi składnikami, wyłożyć resztę jabłek (ewentualnie cynamon, rodzynki, orzechy) i na to ostatnią warstwę mieszanki z kaszą. Na wierzch należy pokroić lub zetrzeć masło. Ogólnie powinno wyglądać to tak: suche – jabłka – suche – jabłka – suche – masło. Szarlotkę wstawić do całkowicie rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 60 minut.szarlotka

Dla mnie to najlepsza szarlotka, zdobywa podniebienia, a jej przygotowanie to naprawdę prosta sprawa. Można podawać z bitą śmietaną i gałką lodów, ale najlepiej smakuje z gorącym mlekiem lub kawą. Przekonajcie się sami !

SMACZNEGO !

The following two tabs change content below.
Ewelina Pomichowska

Ewelina Pomichowska

Jestem studentką dziennikarstwa i komunikacji społecznej. Zainteresowań mam wiele i żadnych nie potrafię konkretnie wymienić. Lubię pisać, gotować, uśmiechać się i pomagać innym. Patrzę na świat przez "różowe okulary" i takim staram się go czynić wokół siebie 🙂
Ewelina Pomichowska

Ostatnie wpisy Ewelina Pomichowska (zobacz wszystkie)