Krótki przepis na magię w kuchni, czyli cynamonowe zawijasy prosto z Tyrii

Cinnamon pinwheels 02Co można wynieść z gier komputerowych? Wytrwałość, spostrzegawczość, refleks? Prawdopodobnie. Może umiejętność logicznego i strategicznego myślenia? Z pewnością. Są jednak również ludzie, którzy znajdują całkowicie inne rzeczy. Przykład? Przepisy kulinarne.

Wszystkie pomysły kulinarne autorki bloga GuildWarsChef pochodzą z gry mmo GUILD WARS 2. Jest to ciekawe, ponieważ receptury, z których korzystamy podczas pichcenia posiłków potrzebnych do dalszej rozgrywki w grze są całkowicie wykonywalne w rzeczywistości i nie potrzebujemy do tego bardzo wymyślnych składników, np. placek dyniowy, szaszłyki, ciasto wiśniowe, chilli z cukinii lub czekoladowe babeczki.

Dziś przedstawię Wam bardzo prosty i przyjemny przepis na jedną z moich ulubionych potraw Guild Wars’a 2 – CYNAMONOWE ZAWIJASY.

Cinnamon pinwheels (1)Składniki potrzebne do zrobienia 16 zawijasków:                                         – 250 g mąki                                         – 125 ml letniej wody                           – 15 g roztopionego masła                 – cukier                                                 – cynamon

  • Przesiej mąkę prosto do miski, a następnie dodaj wodę i jedną łyżkę stołową roztopionego masła.
  • Ugniataj ciasto do momentu, aż nie przybierze odpowiedniej konsystencji. Jeżeli ciasto będzie za gęste, wtedy możesz dodać troszeczkę wody lub roztopionego masła.
  • Gdy masa zostanie dokładnie ubita, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki  na co najmniej 3 godziny (oczywiście lepiej by było, gdyby ciasto „poleżało” sobie w lodówce całą noc).

Cinnamon pinwheels 04

  • Wyjmij ciasto z lodówki. Rozgrzej piekarnik do 180 st. Celsjusza.
  • Wymieszaj cukier z cynamonem (dodajesz tyle, ile chcesz – jeżeli chodzi o mnie, to dodaję 4 łyżki cukru i 1,5 łyżki cynamonu, ponieważ idealnie starcza na 16 zawijasków).
  • Rozwałkuj ciasto w ten sposób, by przypominało prostokąt (musi mieć 1 lub 2 cm grubości), a następnie rozsmaruj roztopione masło po całym obszarze (zachowaj odrobinę na potem).
  • Posyp równomiernie, przygotowanym wcześniej cukrem z cynamonem ( tak jak wcześniej z masłem – zachowaj go troszkę na potem).
  • „Zroluj” ciasto (tak, jakbyś robił cygaro), a potem pokrój je na 18 kawałków (UWAGA! Odrzuć kawałki, które znajdują się na zewnątrz rolady – są one zazwyczaj nierówne i źle „zrolowane”, więc nie będą piekły się w tym samym czasie, co inne).
  • Umieść je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce po stronie spirali. Dociśnij delikatnie każdy kawałek, aby był on troszkę większy.
  • Rozsmaruj zawijasy resztką roztopionego masła i posyp cukrem z cynamonem.  Włóż je do piekarnika i piecz ok. 20 – 25 min. 

Jeżeli wszystko się udało, to nasze Cynamonowe Zawijaski będą twarde i chrupiące na zewnątrz a miękkie i trochę ciągnące się w środku.

SMACZNEGO! ♥

Cinnamon pinwheels 03-horz

The following two tabs change content below.
Pola Rurarz

Pola Rurarz

Spec od portali społecznościowych
Dziewczę próbujące zostać poważnym dziennikarzem (jak jej to wychodzi- każdy widzi). Gorąca głowa, wszędzie jej pełno. Marzy o Grand Press, najpiękniejszych skinach w Aion'ie oraz szpilkach Louboutin. Nieokiełznana podczas potyczek wojennych w grach mmorpg. Roztargniona podczas zakupów w ciucholandach i item shopach. Zakochana w malarstwie impresjonistycznym, fantastyce, pięknych krainach Guild Wars'a oraz Geralcie z Rivii. ♥