Aż ślinka cieknie!

Masz ochotę na coś, co zaspokoi twoje słodkie potrzeby, a zarazem nie będzie aż tak bardzo mdłe i nużące? Zapraszamy do artykułu!

Nie musisz być ekspertem w tej dziedzinie, aby to ciasto udało się i tobie. Było moim pierwszym wykonaniem i wyszło naprawdę nieźle, powiedziałabym, że jak na pierwszy raz – wyszło genialnie. Zachwyciło podniebienia moich bliskich, a są oni bardzo wymagający, wiec musiało być dobrze 🙂

Do przygotowania tego ciasta będziesz potrzebować:

  • 800 g truskawek (spokojnie możesz zastąpić jabłkami lub innymi owocami)
  • 200 g miękkiego masła
  • 4 jajka
  • 250 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kruszonka:

  • 150 g mąki
  • 75 g masła
  • 75 g cukru

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Okrągłą formę z odpinaną obręczą wysmarować masłem (ciasto można też upiec w prostokątnej blaszce). Przygotowanie kruszonki: na małym ogniu na patelni roztopić masło, dodać cukier a po chwili mąkę, całość wymieszać, ostudzić.
Ucieraj masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę przez około 8 minut. Nie przerywając, dodawaj kolejno po jednym jajku, w odstępach czasowych do 3 minut. Następnie dodawaj po kilka łyżek przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i zmiksuj na większych obrotach do połączenia składników.
Ciasto przełóż do formy, na wierzchu rozłóż truskawki. Posyp kruszonką i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piec przez 60-70 minut. Po ostudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.

Tylko a może i aż tyle, ale wierze, że dacie rade. Powodzenia!

The following two tabs change content below.
Zaneta Choinka

Zaneta Choinka

Studiuję dziennikarstwo i komunikacje społeczną na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim w Lublinie. Interesuję się muzyką i tańcem. Lubię podróżować i poznawać nowych ludzi. W życiu ważne są dla mnie wartości rodzinne i przyjacielskie.
Zaneta Choinka

Ostatnie wpisy Zaneta Choinka (zobacz wszystkie)